La Sagra del Folpo, per il secondo anno consecutivo, si trasforma nel Festival del Folpo.
I tempi non sono ancora maturi per tornare a organizzare un evento importante come quello della Sagra del Folpo e si è deciso quindi di annullare anche l’edizione 2021, sperando nel 2022.
La Confraternita del Folpo però non ha voluto rinunciare nemmeno quest’anno all’atmosfera di festa e di convivialità che la Sagra del Folpo porta con sé da tanti, tantissimi anni. Visto il successo del Festival del Folpo dello scorso anno, la Confraternita si è messa d’impegno insieme all’amministrazione comunale per replicare quello che vuole diventare un appuntamento ricorrente e parallelo alle future edizioni della Sagra del Folpo.
Il Festival si svolgerà dal 16 ottobre al 14 novembre con eventi dedicati ma soprattutto con una rassegna enogastronomica dal titolo “Aggiungi un folpo a tavola”. I locali partecipanti proporranno un piatto a base di folpo per soddisfare la voglia di folpetti che viene ai padovani – ma che dico, a tutti i veneti – in questo periodo. I locali aderenti sono i seguenti: Boccadoro, Bontà Nascoste (Ponte di Brenta), Ca’ Novena, Al Cancelletto (Camin), Cantina Italiana & Bistro, Fuori di Zucca, Il giardino di Mimì, Maretollo (S. Vito), Da Marziano, Melograno, Must, Nonna Pina, Opificio, Plaza de Toros.
In tutti i locali potrai abbinare il piatto del folpo alla birra Biova, un progetto di economia circolare che trasforma il pane invenduto in birra artigianale. Sono curiosissima di assaggiarla.
Sabato 16 ottobre ci sarà l’inaugurazione del Festival del Folpo in cui Marco e Pippo, testimonial del Festival, realizzeranno in diretta il “Sensaltro Show!”. Potrai vederlo in diretta streaming sulle pagine Facebook di Marco e Pippo e della Confraternita del Folpo.
Aggiungi un Folpo a Tavola
Ho avuto l’onore di partecipare ufficialmente al primo Festival del Folpo lo scorso anno e ho assaggiato tutti e 7 i piatti proposti dai locali partecipanti. Per avere una panoramica sui piatti della scorsa edizione leggi l’articolo che ho scritto, ho inserito la foto e la descrizione di ognuno.
Grazie alla Confraternita del Folpo, parteciperò anche quest’anno facendo visita a tutti i locali partecipanti, che sono letteralmente raddoppiati diventando 14. Seguimi su Instagram per scoprire i locali e i rispettivi piatti preparati ad hoc per il festival!
Il Festival del Folpo per il sociale
Quest’anno, partecipare al Festival del Folpo significa anche fare della beneficenza. Per ogni piatto del folpo consumato nei locali aderenti, sarà devoluto 1,00€ a un’associazione del territorio a scelta tra: Baskin Noventa e La Casa della Vita.
Baskin Noventa permette a ragazzi e ragazze con disabilità di giocare a basket insieme a persone normodotate. Lo scopo è non solo quello di divertirsi ma anche di rendere ogni giocatore parte fondamentale del gioco.
La Casa della Vita è un’associazione fondata da un’ostetrica che da tempo si reca come volontaria in un piccolo villaggio del Mali. Si occupa di vari progetti e il Festival del Folpo ha deciso di sostenere il “Progetto Coccole”, dedicato ai bimbi di un orfanotrofio.
Eventi e premi
Per chi assaggerà almeno 4 dei 14 piatti del folpo (fatti mettere un timbro nella scheda in ogni ristorante in cui ordini un piatto del folpo), sarà possibile partecipare all’estrazione di alcuni premi:
- Buono per 2 persone valido per la partecipazione alla prossima crociera del folpo
- Cena per 2 persone in uno dei ristoranti aderenti al festival
- Buoni acquisto presso i commercianti di Noventa Padovana aderenti all’iniziativa
Inoltre, per creare un clima di festa e condivisione, durante tutto il periodo del Festival si troveranno nelle vetrine dei negozi tanti simpatici peluche di folpo che sarà possibile acquistare. Io ne ho uno viola e nero: quando è felice è viola ma quando si arrabbia diventa nero!
Ma non è finita qui. Oltre alla rassegna enogastronomica sono previsti eventi culturali chiamati “Bacco & Folpo“, con ospiti speciali, musica e, ovviamente, il protagonista assoluto: il folpo.
Bacco & Folpo
21 ottobre ore 19:00 presso Ristorante Nonna Pina – Coccole & Folpo
Coccole & Folpo
L’ostetrica Marisa Bettio e la psicoterapeuta Silvia Zottarel parleranno del valore del contatto fisico nello sviluppo sano dei bambini. Presentazione del “Progetto coccole” dell’associazione La Casa della vita Onlus (ingresso gratuito).
27 Ottobre ore 20:00 presso Cantina Italiana & Bistro – Amore, Bacco & Folpo
Lo scrittore e cantante Leandro Barsotti presenterà il suo nuovo libro, “Love +”, parlando di amore. Di chi lo cerca e di chi lo ha trovato, di chi patisce le pene di una danza intima complicata e di chi sceglie di stare solo.
Menù: Cicchetto “La tradizione contadina” (pane nero con sopressa al vino Torcolato di Breganze, polenta gialla di montagna con formaggio Monte Veronese). Piatto “Amore… Bacco & Folpo” (vellutata di patate, cime di broccolo, folpo e alchechengi). Costo € 30. Per info e prenotazioni: 049 8934829 – 375 6897360
29 ottobre ore 20:00 presso Ristorante Cà Novena – Mare, Bacco & Folpo
Letture a tema marino a cura di Paola Zecchino con accompagnamento musicale da parte del musicista e compositore Valentin Brunello.
Menù: Tagliatelle di seppia e polvere di liquirizia con cappesante / Risotto ai frutti di mare / Folpo d’aMare (Il folpo lesso adagiato su tre delicate salse di Go’, Fave e Alga blu) / dessert della casa / acqua prosecco e caffè.
Costo € 40. Per info e prenotazioni: 049 870 1350
6 Novembre ore 20:00 presso Must Noventa – Folpo Rock
Concerto degli EVOLVE ALBA. Elettro rock music
Lo show è composto da Canzoni inedite e cover di grandi successi pop rock italiano e internazionale (Subsonica, Muse, Placebo, Nutini, Royal Blood).
Menù: giro pizza “Romanelle col folpo” farcita in diversi gusti folposi. (La Romanella è una pizza composta da farine grezze e lievito madre, e 72 ore di lievitazione che la rendono friabile e digeribile.
Costo € 30 tutto compreso.
10 novembre ore 20:00 presso Cantina Italiana & Bistro – Jazz, Bacco & Folpo
Chiara Luppi, cantattrice e Vocal Coach, ci accompagnerà in un viaggio interiore alla scoperta di nuovi riflessi di noi. Appassionata d’arte a 360°.
Menù: Cicchetto “La tradizione contadina” (pane nero con sopressa al vino Torcolato di Breganze, polenta gialla di montagna con formaggio Monte Veronese). Piatto “Amore… Bacco & Folpo” (vellutata di patate, cime di broccolo, folpo e alchechengi).
Costo € 30. Per info e prenotazioni. 049 8934829 – 375 6897360
SONO DI CIVITANOVA MARCHE E VORREI FARE UN SOGGIORNO ” GASTRONOMICO ” DI 6/7 GIORNI .
CHIEDEVO INFO SUL FESTIVAL DEL FOLPO .
DAL 16 /10 AL 14/11 CI SONO EVENTI , DEGUSTAZIONI , FORUM , DIMOSTRAZIONI ….ECC ECC …
SE ESISTE UN PROGRAMMA CON DATE ED ORARI .
SE CI SONO DELLE REGOLE PARTICOLARI A CAUSA DEL COVID 19 .
SE CI SONO LUOGHI DOVE FARE I TAMPONI .
RINGRAZIO ANTICIPATAMENTE
Buongiorno!
Non essendo una guida turistica non riesco purtroppo a darle tutte le informazioni di cui ha bisogno. La rassegna gastronomica durerà fino al 14 novembre e consiste nella proposta di un “piatto del folpo” in ognuno dei locali partecipanti, elencati in questo articolo.